La Spiruline des Landes

Camille Dameron a été formé à la culture de Spiruline en 2012.Il crée alors en 2013 la Spiruline des Landes, un site de production de spiruline de 600m² adhérant à la Fédération des Spiruliniers de France.

Le site est composé de trois serres de production, et d’un laboratoire de récolte et de conditionnement. La souche exploitée est un mélange de deux souches: la souche Lonar et la souche Paracas. L'eau salée nécessaire à la spiruline est fabriquée grâce à l'eau du réseau afin de garantir une eau de départ stérile. L'eau est recyclée dans sa totalité, le site fonctionne en circuit fermé à 100%.La méthode de production de la Spiruline des Landes est unique, respectueuse de la spiruline et de l’environnement dans lequel elle croit.La production de spiruline est estivale uniquement (Avri-Octobre).